石材是人类建筑史上应用极其广泛的建筑材料，它在建筑环境中，创造了无与伦比的美的环境，美的作品。
　　 1、 古建筑石材的应用 由荒料古石堆砌而成的墙体，既古朴、又坚实，从斑驳无序的石料中，看到了古人的智慧；汉白玉石材经人工雕琢，既保留了石材的自然美，又体现了人工美。
　　 2、 建筑外墙饰面 在建筑的墙体饰面中，石材是最理想的材料，石材具有装饰、耐久、适合墙体饰面需要的特性。用于外墙饰面的，主要是花岗石板材，根据用途和加工方法不同，板材又分为磨光板、粗磨板、机刨板、剁斧板等四种。
　　 3、 内墙饰面 内墙饰面，主要是大理石板材，大理石一般都含有杂质。其硬度、强度、耐久性均比花岗石差。大理石色彩丰富，有纯黑、纯白等色泽，利用大理石的颜色和自然图案足以达到豪华富丽、朴素自然或古香古色的不同装饰效果。
　　 4、 楼梯饰面 楼梯的装饰，在整体建筑中举足轻重，利用石材的不同颜色可以明显划清地面和过道的界线，可以用石材精雕细刻，还可以用石材镶嵌图案等等。
　　 5、 柱饰面 作为建筑的承重柱，经过用石材饰面后，成为空间最显眼之处，光彩夺目的柱体，倍增了建筑的魅力。
　　 6、 石材地面 用石材铺设地面，展现出石材的自然特征与艺术创造，石材可以镶嵌出精美迷人的图案，用石材饰面给人以极强的感染力。
　　 7、 园艺石装饰 建筑物的周围环境，经常采用水石小品来美化，使环境顿然生辉。